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roast duck

Толкование Перевод

1 roast duck

n.

Entenbraten m.

English-german dictionary > roast duck
2 roast

1. transitive verb
braten; rösten [Kaffeebohnen, Erdnüsse, Mandeln, Kastanien]
2. attributive adjective
gebraten [Fleisch, Ente usw.]; Brat[hähnchen, -kartoffeln]; Röst[kastanien]

eat roast duck/pork/beef — Enten-/Schweine-/ Rinderbraten essen

roast beef — (sirloin) Roastbeef, das
3. noun
Braten, der

* * *
[rəust] 1. verb
1) (to cook or be cooked in an oven, or over or in front of a fire etc: to roast a chicken over the fire; The beef was roasting in the oven.) braten

2) (to heat (coffee-beans) before grinding.) rösten
2. adjective
(roasted: roast beef/chestnuts.) gebraten,geröstet
3. noun
(meat that has been roasted or is for roasting: She bought a roast; a delicious roast.) der Braten

- academic.ru/62649/roasting">roasting

* * *

roast

[rəʊst, AM roʊst]

I. vt

1. (heat)

▪ to \roast sth etw rösten

▪ to \roast sb ( fig) jdn rösten [o verbrennen]

to \roast chestnuts/coffee beans Kastanien rösten [o ÖSTERR Maroni braten] /Kaffeebohnen rösten

to \roast meat Fleisch braten

to \roast ore Erz rösten

2. ( fam: criticize)

▪ to \roast sb mit jdm hart ins Gericht gehen

II. vi braten a. fig

hundreds of people were lying in the sun \roasting hunderte von Menschen ließen sich in der Sonne braten

▪ to be \roasting ( fig) [vor Hitze] fast umkommen fam

III. adj attr, inv Brat-

\roast beef Roastbeef nt

\roast chicken Brathähnchen nt

\roast coffee Röstkaffee m

\roast potatoes Ofenkartoffeln pl

IV. n

1. FOOD Braten m

2. no pl (process) Rösten nt

3. (coffee) Röstung f

4. AM (party) Grillparty f

* * *
[rəʊst]
1. n
Braten m
pork roast — Schweinebraten m

2. adj
pork, veal gebraten; potatoes in Fett im Backofen gebraten
roast chicken — Brathähnchen nt

roast beef — Roastbeef nt

we had roast pork — es gab Schweinebraten

3. vt

1) meat braten; chestnuts, coffee beans, ore rösten

to roast oneself by the fire/in the sun — sich am Feuer/in der Sonne braten lassen

to be roasted alive (fig) — sich totschwitzen (inf); (by sun) gebraten werden (inf)

See:

→ also roasting

2) (inf: criticize) ins Gericht gehen mit (inf)

4. vi
(meat) braten; (inf, person) irrsinnig schwitzen (inf); (in sun) in der Sonne braten → also roasting
See:

→ also roasting

* * *

roast [rəʊst]

A v/t

1. a) braten, rösten:

roasted apple Bratapfel m

b) schmoren:

be roasted alive fig vor Hitze fast umkommen

2. Kaffee, Mais etc rösten

3. Erz rösten, abschwelen

4. umg

a) durch den Kakao ziehen

b) verreißen

B v/i rösten, braten, schmoren (auch fig in der Sonne):

I am simply roasting ich komme vor Hitze fast um

C s

1. Braten m

2. (Sorte f) Röstkaffee m

3. umg

a) Verspottung f

b) Verriss m

4. US Gartenparty etc, bei der Steaks etc gebraten werden:

a steak roast

D adj geröstet, gebraten, Röst…:

roast beef Rost-, Rinderbraten m;

roast goose Gänsebraten m;

roast meat Braten m;

roast pork Schweinebraten m

* * *
1. transitive verb
braten; rösten [Kaffeebohnen, Erdnüsse, Mandeln, Kastanien]
2. attributive adjective
gebraten [Fleisch, Ente usw.]; Brat[hähnchen, -kartoffeln]; Röst[kastanien]

eat roast duck/pork/beef — Enten-/Schweine-/ Rinderbraten essen

roast beef — (sirloin) Roastbeef, das
3. noun
Braten, der

* * *

v.

rösten v.

English-german dictionary > roast
3 duck

1. noun
1) pl. ducks or (collect.) same Ente, die

wild duck — Wildente, die

it was [like] water off a duck's back — (fig.) das lief alles an ihm/ihr usw. ab

take to something like a duck to water — bei etwas gleich in seinem Element sein

2) (Brit. coll.): (dear)

[my] duck — Schätzchen

3) (Cricket)

be out for a duck — ohne einen Punkt zu machen aus sein
2. intransitive verb
1) (bend down) sich [schnell] ducken

2) (coll.): (move hastily) türmen (ugs.)
3. transitive verb
1)

duck somebody [in water] — jemanden untertauchen

2)

duck one's head — den Kopf einziehen

* * *
I verb
1) (to push briefly under water: They splashed about, ducking each other in the pool.) untertauchen

2) (to lower the head suddenly as if to avoid a blow: He ducked as the ball came at him.) sich ducken
II plurals - ducks, duck; noun
1) (a kind of wild or domesticated water-bird with short legs and a broad flat beak.) die Ente

2) (a female duck. See also drake.)

3) (in cricket, a score of nil by a batsman: He was out for a duck.) die Null

•

- academic.ru/22752/duckling">duckling

* * *

duck

[dʌk]

I. n

1. (bird) Ente f

2. no pl (meat) Ente f, Entenfleisch nt

Peking \duck Pekingente f

3. SPORT (in cricket)

to be out for [or to make] a \duck keinen Punkt erzielen

to break a \duck den ersten Punkt erzielen

4. no pl BRIT ( dated fam) Schatz m fam, Schätzchen nt fam

5.

▶ sth is water off a \duck's back to sb etw perlt [o prallt] an jdm ab fig

▶ to have one's \ducks in a row AM bereit sein

▶ to take to sth like a \duck to water ( fam) bei etw dat gleich in seinem Element sein

he took to fatherhood like a \duck to water er war der geborene Vater

II. vi

1. (lower head)

to \duck [down] sich akk ducken

to \duck [down] out of sight sich akk ducken, um nicht gesehen zu werden

2. (plunge)

to \duck in [or under] water [unter]tauchen

3. (hide quickly) sich akk verziehen fam, verschwinden

to \duck out of sight sich akk verstecken

III. vt

1. (lower quickly)

to \duck one's head den Kopf einziehen

to \duck one's head in [or under] water den Kopf unter Wasser tauchen

2. (avoid)

▪ to \duck sth etw dat ausweichen

he managed to \duck the blows es gelang ihm, den Schlägen auszuweichen; ( fig)

▪ to \duck sth etw dat ausweichen; (shirk) sich akk vor etw dat drücken fam

to \duck one's duties/responsibility sich akk vor seinen Pflichten/vor der Verantwortung drücken

to \duck an issue einer Frage ausweichen

* * *
I [dʌk]
1. n

1) (bird) Ente f

wild duck — Wildente f

roast duck — gebratene Ente, Entenbraten m

to play ducks and drakes (Brit) —

to play ducks and drakes with sth ( Brit : = squander ) — mit etw furchtbar aasen (inf)

to take to sth like a duck to water — bei etw gleich in seinem Element sein

it's (like) water off a duck's back to him — das prallt alles an ihm ab

2)

See:

= duckie

3)

a funny-looking old duck ( dated esp Brit inf ) — eine komische alte Tante (inf)

4) (MIL inf) Amphibienfahrzeug nt

5) (CRICKET)

he made or scored a duck — er hat keinen Punkt gemacht

to be out for a duck — ohne Punktgewinn aus sein

2. vi

1) sich ducken

he ducked down out of sight — er duckte sich, so dass or sodass man ihn nicht mehr sehen konnte

he ducked under the water — er tauchte ( im Wasser) unter

they ducked for cover — sie duckten sich, um in Deckung zu gehen

2)

he ducked out of the room — er verschwand aus dem Zimmer

she ducked out of the rain — sie suchte Schutz vor dem Regen

to duck and dive or weave (also fig) — Ausweichmanöver machen

3. vt

1) (= push under water) untertauchen

2)

to duck one's head — den Kopf einziehen

3) (= avoid) difficult question, blow, challenge ausweichen (+dat); responsibility sich drücken vor (+dat) (inf)
II
n

1) (TEX) Segeltuch nt

2) pl Segeltuchhosen pl

* * *

duck¹ [dʌk] s

1. pl ducks, besonders koll duck ORN Ente f:

feel like a duck out of water umg sich wie ein Fisch auf dem Trockenen fühlen;

look like a dying duck (in a thunderstorm) umg dumm aus der Wäsche schauen;

it ran off him ( oder it was) like water off a duck’s back umg es lief an ihm ab, es ließ ihn völlig gleichgültig;

can a duck swim? umg dumme Frage!;

take to sth like a duck (takes) to water umg sich bei etwas sofort in seinem Element oder wie zu Hause fühlen;

a fine day for (young) ducks umg ein regnerischer Tag;

duck’s disease hum kurze Beine; → ducks and drakes

2. (weibliche) Ente

3. Ente(nfleisch) f(n):

roast duck gebratene Ente, Entenbraten m

4. auch pl (als sg konstruiert) Br umg (besonders von Frauen gebraucht)

a) (Anrede, oft unübersetzt) Schatz m:

hello, duck! hallo, Süßer! (Prostituierte)

b) Schatz m:

he’s a nice old duck er ist ein richtiger Schatz;

a duck of a car ein süßer Wagen

5. umg Vogel m (Person):

an odd duck

6. break one’s duck fig seinen ersten Erfolg erzielen

duck² [dʌk]

A v/i

1. (rasch) (unter)tauchen

2. auch fig sich ducken ( to sb vor jemandem), (Boxen) abducken:

duck low zu tief abducken

3. sich verbeugen ( to sb vor jemandem)

4. duck out umg

a) verduften,

b) fig sich drücken (of vor dat)

B v/t

1. (unter)tauchen

2. ducken:

duck one’s head den Kopf ducken oder einziehen

3. a) einen Schlag abducken

b) umg sich drücken vor (dat), einer Frage ausweichen

C s

1. rasches (Unter)Tauchen

2. Ducken n

3. (kurze) Verbeugung

duck³ [dʌk] s

1. Segeltuch n, Sackleinwand f

2. pl Segeltuchkleider pl: besonders ( auch pair of ducks) Segeltuchhose f

duck⁴ [dʌk] s MIL, HIST Amphibien-Lastkraftwagen m

* * *
1. noun
1) pl. ducks or (collect.) same Ente, die

wild duck — Wildente, die

it was [like] water off a duck's back — (fig.) das lief alles an ihm/ihr usw. ab

take to something like a duck to water — bei etwas gleich in seinem Element sein

2) (Brit. coll.): (dear)

[my] duck — Schätzchen

3) (Cricket)

be out for a duck — ohne einen Punkt zu machen aus sein
2. intransitive verb
1) (bend down) sich [schnell] ducken

2) (coll.): (move hastily) türmen (ugs.)
3. transitive verb
1)

duck somebody [in water] — jemanden untertauchen

2)

duck one's head — den Kopf einziehen

* * *

n.

Ente -n f.

English-german dictionary > duck
4 cook

1. noun
Koch, der/Köchin, die
2. transitive verb
1) garen; zubereiten, kochen [Mahlzeit]; (fry, roast) braten; (boil) kochen

how would you cook this piece of meat? — wie würden Sie dieses Stück Fleisch zubereiten?

cooked in the oven — im Backofen zubereitet od. (Kochk.) gegart

cooked meal — warme Mahlzeit; abs.

do you cook with gas or electricity? — kochen Sie mit Gas oder mit Strom?

she knows how to cook — sie kann gut kochen od. kocht gut

cook somebody's goose [for him] — (fig.) jemandem alles verderben

2) (fig. coll.): (falsify) frisieren (ugs.)
3. intransitive verb
kochen; garen (Kochk.)

the meat was cooking slowly — das Fleisch garte langsam

what's cooking? — (fig. coll.) was liegt an? (ugs.)

Phrasal Verbs:

- academic.ru/85716/cook_up">cook up

* * *
[kuk] 1. verb
(to prepare (food) or become ready by heating: She cooked the chicken; The chicken is cooking in the oven.) kochen
2. noun
(a person who cooks, especially for a living: She was employed as a cook at the embassy.) der/die Koch/Köchin

- cooker
- cookery
- cookery-book
- cook up
* * *

cook

[kʊk]

I. n Koch, Köchin m, f

▶ too many \cooks spoil the broth [or soup] ( prov) viele Köche verderben den Brei prov

II. vi

1. (make meals) kochen

▪ to \cook for sb für jdn kochen

2. (in water) kochen; fish, meat garen; (fry, roast) braten; cake, pie backen

3. AM ( fam: do well) so richtig gut einschlagen fam, in Höchstform sein; (be ready to go) loslegen können fam

now we're \cookin'! jetzt kann es losgehen! fam

4.

▶ what's \cooking? (sl) was ist los? fam

III. vt

▪ to \cook sth

1. (make) etw kochen [o machen]; (prepare) etw zubereiten [o kochen]

how do you \cook this fish/meat? wie wird dieser Fisch/dieses Fleisch zubereitet?

I don't \cook meat very often ich mache [o koche] nicht so oft Fleischgerichte

to \cook lunch das Mittagessen kochen [o machen]

▪ to \cook sb sth [or sth for sb] jdm etw kochen, etw für jdn kochen

to \cook a meal [for sb] [für jdn] kochen

2. (heat) etw kochen; fish, meat etw garen; (fry, roast) etw braten

3. ( fam: falsify) etw frisieren fam

to \cook the books die Bücher fälschen [o fam frisieren

4.

▶ to \cook sb's goose ( fam) jdn fertigmachen fam

that's \cooked his goose, hasn't it damit ist er wirklich erledigt fam

* * *
[kʊk]
1. n
Koch m, Köchin f
she is a good cook/very plain cook — sie kocht gut/einfache Kost

too many cooks (spoil the broth) (Prov) — viele Köche verderben den Brei (Prov)

2. vt

1) food, meal machen, zubereiten; (in water, milk etc) kochen; (= fry, roast) braten; pie, pancake also backen

how are you going to cook the duck? — wie willst du die Ente zubereiten?

a cooked meal/supper — eine warme Mahlzeit/ein warmes Abendessen

a cooked breakfast — ein Frühstück nt mit warmen Gerichten

to cook sb's/one's goose (fig inf) — jdm/sich die Tour vermasseln (inf)

our goose is cooked (fig inf) — wir sitzen in der Tinte (inf)

2) (inf: falsify) accounts frisieren (inf)

to cook the books — die Bilanz( en) frisieren (inf)

3. vi
(person, food) kochen; (= fry, roast) braten; (pie) backen
it will cook quickly — das ist schnell gekocht

the pie takes half an hour to cook — die Pastete ist in einer halben Stunde fertig

what's cooking? (fig inf) — was ist los?

* * *

cook [kʊk]

A s Koch m, Köchin f:

she’s a good cook auch sie kocht gut;

too many cooks spoil the broth (Sprichwort) viele Köche verderben den Brei

B v/t

1. Speisen kochen, zubereiten:

cooked breakfast englisches Frühstück;

would you like a cooked breakfast? (etwa) möchtest du Ham and Eggs zum Frühstück?;

cooked meal warme Mahlzeit; → goose 1

2. besonders TECH der Hitze aussetzen, rösten

3. meist cook up umg

a) sich eine Geschichte etc ausdenken, erfinden, erdichten,

b) einen Plan etc aushecken

4. umg die Bücher etc frisieren

5. (durch Einführen in einen Reaktor) radioaktiv machen

6. cooked umg

a) erledigt, fertig (erschöpft od ruiniert),

b) US blau

C v/i

1. kochen:

cook for sb für jemanden kochen, jemanden bekochen;

cook out US abkochen;

now you are cooking with gas! sl jetzt bist du auf dem richtigen Dampfer!

2. kochen, gekocht werden (Speisen):

what’s cooking? umg was ist los?, was tut sich?

3. sich gut etc kochen lassen

ck. abk

1. WIRTSCH cask

2. WIRTSCH US check

3. cook

* * *
1. noun
Koch, der/Köchin, die
2. transitive verb
1) garen; zubereiten, kochen [Mahlzeit]; (fry, roast) braten; (boil) kochen

how would you cook this piece of meat? — wie würden Sie dieses Stück Fleisch zubereiten?

cooked in the oven — im Backofen zubereitet od. (Kochk.) gegart

cooked meal — warme Mahlzeit; abs.

do you cook with gas or electricity? — kochen Sie mit Gas oder mit Strom?

she knows how to cook — sie kann gut kochen od. kocht gut

cook somebody's goose [for him] — (fig.) jemandem alles verderben

2) (fig. coll.): (falsify) frisieren (ugs.)
3. intransitive verb
kochen; garen (Kochk.)

the meat was cooking slowly — das Fleisch garte langsam

what's cooking? — (fig. coll.) was liegt an? (ugs.)

Phrasal Verbs:

- cook up

* * *

n.

Koch ¨-e m.

Köchin -nen f. v.

kochen v.

English-german dictionary > cook
5 duckling

noun

Entenküken, das; (as food) junge Ente

* * *

[-liŋ]

noun (a baby duck.) das Entlein

* * *

duck·ling

[ˈdʌklɪŋ]

n

1. (animal) Entenküken nt, Entlein nt, Entchen nt

2. (meat) junge Ente

* * *
['dʌklɪŋ]
n
Entenküken, Entlein nt
roast duckling — gebratene junge Ente

See:

→ academic.ru/93057/ugly_duckling">ugly duckling

* * *

duckling [ˈdʌklıŋ] s Entchen n:

ugly duckling fig hässliches Entlein

* * *

noun

Entenküken, das; (as food) junge Ente

* * *

n.

Entchen - n.

English-german dictionary > duckling

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duck — duck1 S3 [dʌk] n [: Old English; Origin: duce] 1.) a very common water bird with short legs and a wide beak, used for its meat, eggs, and soft feathers 2.) a female duck →↑drake 3.) [U] the meat of a duck used as food … Dictionary of contemporary English
duck — I UK [dʌk] / US noun Word forms duck : singular duck plural ducks ** 1) [countable] a water bird with short legs, webbed feet (= with skin between the toes), and a large flat beak a) a female duck. The male is called a drake. b) [uncountable] the … English dictionary
roast — 01. We [roasted] a chicken for supper on the last night we were camping. 02. My aunt and uncle made a delicious [roast] beef for dinner when we visited them. 03. I ll be back in a sec; I have to put the [roast] in the oven. 04. When we went to a… … Grammatical examples in English
duck — duck1 [ dʌk ] noun ** 1. ) count a water bird with short legs, WEBBED feet (=with skin between the toes), and a large flat beak a ) a female duck. The male is called a drake. b ) uncount the meat of a duck: roast duck c ) only before noun… … Usage of the words and phrases in modern English
duck — 1 noun 1 BIRD (C) a very common water bird with short legs and a wide beak that is used for its meat, eggs, and soft feathers 2 FEMALE BIRD (C) a female duck 3 MEAT (U) the meat of this bird used as food: roast duck with orange sauce 4 take to… … Longman dictionary of contemporary English
roast — roast1 [ roust ] verb 1. ) intransitive or transitive to cook meat or vegetables in an oven or over a fire a ) to heat nuts or coffee BEANS until they are dry 2. ) transitive INFORMAL to criticize someone or something very severely roast roast 2… … Usage of the words and phrases in modern English
roast — I UK [rəʊst] / US [roʊst] verb Word forms roast : present tense I/you/we/they roast he/she/it roasts present participle roasting past tense roasted past participle roasted 1) a) [intransitive/transitive] to cook meat or vegetables in an oven or… … English dictionary

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